8 personer
200 g fersk laks
1/4 agurk, finhakket
1/4 rød løk, finhakket
2 ss gressløk, finhakket
2 ss sitronsaft
Olivenolje
Salt & pepper
1 dl seterrømme
1 ss revet pepperrot
4 ts wasabiperler (kjøpes ferdig på glass)
Bland sammen rømme og pepperrot.
Hakk laksen i små fine terninger.
Bland laksen sammen alle de andre ingrediensene.
Ha pepperrotrømmen og wasabiperler på toppen av laksen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar